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Al via il progetto BEAMitup, finanziato con 800 mila euro dal consorzio europeo EIT-Food, per realizzare entro fine anno una nuova piattaforma capace di rilevare in meno di 1 ora la presenza del SARS-CoV-2 nelle aziende.  Nella cordata vincitrice, guidata dalla svizzera SwissDeCode, Microbion, PMI italiana che si occupa di innovazione in ambito microbiologico per […]

Nei mesi scorsi sono usciti due lavori che hanno rivoluzionato il mondo dei due generi più importanti per l’uso industriale: Bacillus (Patel and Gupta (2020) Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 2020;70:406–438) Lactobacillus (Zheng et al (2020) Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 2020;70:2782–2858) In questi due lavori si è messo infatti ordine in questi due generi […]

Per Microbion la sicurezza sul lavoro è un bene fondamentale. In questo momento, in cui il mondo sta vivendo una grave emergenza sanitaria, non è possibile scherzare o minimizzare la situazione. Per questo abbiamo adottato tutti gli accorgimenti necessari a ridurre al minimo i rischi per i nostri dipendenti e per chi lavora con noi. […]

Microbion has just published on Microbiology Resource Announcements a Genome Announcement in which sets a new standard for microrganisms whole genome sequencing. The result was obtained using hybrid sequencing coupled with optical mapping making it possible to obtain a single scaffold genome of a probiotic strain. This means to have an almost complete genome with no gaps that helps in the bioinformatics analysis to unravel the technological […]

Microbion parteciperà il prossimo il 21 Maggio ad Enoforum 2019 a Vicenza, il maggiore congresso tecnico-scientifico d’Europa per il settore vitivinicolo. Nell’occasione presenterà le sue soluzioni per il settore, in particolare: strumenti per la verifica della conformità dei ceppi in acquisto sistemi per la verifica della capacità fermentativa dei ceppi la selezione di lieviti autoctoni attraverso […]

Microbion parteciperà il prossimo 16 e 17 maggio a Wageningen all’evento F&A Next, un’iniziativa promossa da Rabobank, Wageningen University & Research, Anterra Capital e StartLife pensata per far incontrare le realtà emergenti nel settore agro-food con i potenziali investitori e per promuovere progetti innovativi. Microbion, all’interno dello stand EIT-Food, presenterà le sue ultime innovazioni: l’evoluzione del […]

Anche quest’anno Microbion parteciperà a Vitafoods Europe, che si terrà a Ginevra dal 7 al 9 maggio 2019. Negli ultimi anni infatti i temi legati all’uso di ceppi microbici nello sviluppo di prodotti funzionali stanno sempre più generando interesse sia dal punto di vista dello sviluppo che da quello commerciale. Tra i trend emergenti senza […]

Microbion sarà presente il prossimo 6 maggio a Milano in occasione di Seed & Chips 2019. Sarà possibile incontrare il nostro AD, Antonio del Casale, al booth EIT-Food, per discutere di progetti e conoscere i nostri servizi e linee di sviluppo in particolare: sui nuovi sistemi di test per valutare la sicurezza microbiologica dei prodotti […]

E’ apparsa sulla rivista Frontiers in Psychiatry una pubblicazione che riporta i risultati di un nuovo studio randomizzato in doppio-cieco con controllo placebo che aveva l’obiettivo di verificare l’effetto dell’assunzione di un prodotto probiotico sulla salute psico-fisica di studenti sani. Lo studio, realizzato da Microbion, Università di Verona e Biolab Research, è stato condotto su […]

Il controllo microbiologico, per le aziende agroalimentari, è sempre d’attualità e la ricerca offre, in particolare grazie ai nuovi strumenti basati sull’analisi del DNA, innovazioni che possono garantire un monitoraggio e prevenzione dei contaminanti microbici fino a qualche anno fa impensabile. Uno degli strumenti principe per questo tipo di controllo è il Challenge Test. Se […]